2026-03-21

３月２１日☆晩ごはん

ごはん

今日の晩ごはん♪

エビマヨ

マヨソースはあとがけ。
＜マヨネーズ・ケチャップ・醤油・ニンニク＞が入ってます。

鶏ササミとちくわも揚げました。

牛タンのネギ塩焼き

厚切りよ♪

昨日のタッカルビの残りにごはんを混ぜて、
チーズをのせて、トースターで焼きました。
ちょっとコチュジャン足しました。

美味しかった👍

小松菜とシラスのぺぺロン炒め

サツマイモのレモン煮

しつこいけど茶碗蒸し(笑)

ダシの量変えてみたりしたけど、
２００ｗだと、なかなか固まらないので、
最初に少し５００ｗでチンしてみました。
そのあと２００ｗでゆっくりと。

いい感じに出来たかな👍

なぜこんなに、
シリコンスチーマーの茶碗蒸しに
躍起になっているかというと・・・
（私は器で作るのに(笑)）

娘にコレ買ってあげたの。
私のと同じメーカーの、小さいサイズのシリコンスチーマー。

茶碗蒸しは皆大好きだから、
続いても苦情はきません😁

2026-03-20

３月１８・１９・２０日☆晩ごはん

ごはん

３月１８日（水）の晩ごはん

・ほりにしチキン
・レンコンのきんぴら
・水菜とツナのサラダ
・茶碗蒸し

白だしと、シリコンスチーマーで作った茶碗蒸し、
ビミョー😒

鶏と水菜の画像がありませんでした。

ジャークチキンをしようと思って、
鶏を切ったのだけど・・・
シーズニング買って来たはずなのにナイ！！
レシートにもなかったから、
多分セルフレジで、通し忘れたのでしょう😒

３月１９日（木）の晩ごはん

茶碗蒸しリベンジ

ダシの量減らしてみたけど、やっぱりダメ。

前に作ったときはうまく出来た記憶が・・・と思って、

前ブログ検索したらありました（１０年以上前だった(笑)）

最近レンジの様子がおかしいみたいなので、
そのせいかな～？？？

ポークソテー＜わさびバター醤油＞

鶏肝煮

キムチポテサラ

ジャガイモとキムチとマヨだけ。
図書館の本に載ってました。
簡単で美味しい👍
私が借りてきてた本だけど、
娘に美味しかったよ～と教えてもらいました。
私はスルーしてたページ(笑)

生ハムサラダ

小松菜と厚揚げの煮浸し

３月２０日（金）

タッカルビ

ほっけ

フライパンで焼いたら失敗。
くっつかないホイル、くっついた😒

しめさば

セロリのきんぴら

2026-03-18

３月１６・１７日☆晩ごはん

ごはん

おはようございます😊
３連休最終日です♪
明日行ったらまた休み。
今週は休み多めだけど、
その後がしんどい😒

では
３月１６日（月）の晩ごはん

照り焼きチキン

ほうれん草とチーズのオムレツ

おでん（２日目）

土曜日の夕方仕込んで、
日曜日（留守の日）の晩ごはんに。
娘にも持って帰らせました。

その娘の晩ごはん😊

３月１７日（火）

赤カレイの煮付け

プルコギ

コストコのプルコギビーフを
たっぷりの野菜と一緒に。
野菜入れすぎて味薄くなったから、
焼肉のタレを足しました。

もつ鍋風煮

牛もつで。
キャベツ、えのき、もやし、ニラが入ってます。
ピリ辛みそ味。

美味しいの出来た👍

ほうれん草のバター炒め

✨✨✨

昨日イカナゴの解禁日だったみたいで、
私が行ったスーパーでは、1キロ7,900円で出ていました。
そして、今日でもう終わりみたいです。（昨日TVで言っていた）
昔は1キロ1,000円くらいだったのに、
すっかり高級魚になってしまいました😢
くぎ煮食べたい・・・

2026-03-17

フレンチバル

外ごはん

日曜日は、
車で娘を送って行きました♪
仕事終わってからね。

またまた大荷物(笑)

途中買い物に立ち寄りながら、
到着は１９時頃になりました。

晩ごはんは＜フレンチバル＞のお店へ♪

前菜＆タパスの盛り合わせ

タコのカルパッチョ

自家製ポテトサラダ

クリームコロッケのオムレツ仕立て

ブリとアボカドのタルタル

牡蠣の味噌マヨネーズ焼き

とっても美味しかったです👍

この日はお泊まり。
翌日仕事に行く娘と一緒に出て（９時半）、
寄り道しながら帰りました♪

TVで見たことある＜オーケー＞っていうスーパーに寄ってみたけど、
面白かった👍
調べたら垂水にもあるじゃない！！
コストコから近いみたいだから、
今度行ってみようと思います♪

岩盤浴にも寄って帰ったけど、
岩盤浴は何かのついでより、
今日は岩盤浴に行こう！！と思って
行った方がいいみたい。
何となくね(笑)

月曜から３連休中です♪